Plat signature
Les moules de Zélande
Nature, au vin blanc ou à la crème d'ail : servies en casserole, avec frites fraîches et sauce maison.
dès 20,90 €
Brasserie liégeoise — Rue Grande Tour
Le Plaza
Cuisine belge généreuse, boulets à la liégeoise mijotés au sirop et accueil de maison, au cœur historique de Liège depuis toujours.
Notre histoire
Une maison de famille, rue Grande Tour
Jean-Luc Collin et Michelle Delvenne tiennent Le Plaza comme on tient une maison : les casseroles sur le feu dès le matin, les habitués qu'on appelle par leur prénom et une salle qui se remplit sans qu'on ait jamais eu besoin d'en faire la publicité.
Ici, la cuisine liégeoise se transmet telle quelle : sauce lapin au sirop de Liège, frites coupées maison, carbonnades qui mijotent des heures. Rien d'inventé, tout de bien fait.
Depuis toujours au cœur de Liège
Menu
Cuisine belge, sans détour
Plats
Suggestions
Pour l'apéro
Prix indicatifs — carte susceptible d'évoluer selon les arrivages.
Horaires
Quand nous rejoindre
Cuisine
- LundiFermé
- Mardi — Vendredi12h – 15h
- Samedi12h – 15h et 18h – 21h
- Dimanche12h – 15h
Bar
- LundiFermé
- Mardi — Vendredi10h – 19h
- Samedi10h – 22h
- Dimanche10h – 19h
Galerie
La maison en quelques images
Avis clients
Ce qu'on en dit à Liège
Les meilleurs boulets que j'aie mangés à Liège. Sauce lapin comme il faut, frites parfaites, et un accueil qui donne envie de revenir.
Une vraie brasserie de quartier : on y est reçu comme à la maison, les portions sont généreuses et l'addition reste honnête.
Cadre chaleureux, service attentionné, cuisine belge sans chichis mais très bien faite. Une institution du centre-ville.
Infos pratiques
Nous trouver & réserver
Le Plaza
Rue Grande Tour 4
4000 Liège, Belgique
Cuisine
- LundiFermé
- Mardi — Vendredi12h – 15h
- Samedi12h – 15h et 18h – 21h
- Dimanche12h – 15h
Bar
- LundiFermé
- Mardi — Vendredi10h – 19h
- Samedi10h – 22h
- Dimanche10h – 19h
Paiements acceptés
- Cash
- Bancontact
- Visa
- Mastercard
- Payconiq